Designer Series - Kit d’accessoires pour barbecue kamado

Myoutdoorkitchen - Designer Series - Kit d’accessoires pour barbecue kamado

Pour celles et ceux qui souhaitent tirer le meilleur parti de leur barbecue kamado de la Designer Series – autant en termes de performance que d’expérience. Ce kit d’accessoires a été spécialement conçu pour compléter votre kamado autonome de la Designer Series et vous offre un contrôle total de la chaleur, des zones de cuisson et de l’organisation, afin que chaque session soit aussi réfléchie que le résultat dans l’assiette.

Avec cet ensemble complet, de nouvelles possibilités s’ouvrent à vous. Que vous souhaitiez cuire une pizza à la base parfaitement croustillante, cuisiner lentement en chaleur indirecte ou préparer plusieurs plats en même temps, les accessoires vous offrent la flexibilité d’adapter le barbecue à votre façon de cuisiner – et non l’inverse. Chaque composant est conçu pour fonctionner en synergie et assurer une répartition homogène de la chaleur, une température stable et des résultats professionnels.

Le set comprend :

• Pierre à pizza : Une pierre à pizza robuste qui transforme votre kamado en véritable four à pierre et ouvre de nouvelles possibilités au barbecue. Parfaite pour la pizza, le pain, la focaccia et d’autres préparations où une chaleur uniforme et une base croustillante sont essentielles. La pierre absorbe et retient efficacement la chaleur, assurant une température stable et une cuisson homogène de bas en haut. Résultat : une surface croustillante, un intérieur aéré et un goût authentique – à chaque fois.
• Système multi-niveaux (Divide & Conquer) : Un système multi-niveaux flexible qui vous donne un contrôle total de votre kamado et rend la cuisson plus créative. Grâce aux inserts demi-lune, vous pouvez facilement créer plusieurs zones de cuisson et combiner différentes méthodes en même temps. Grillez en chaleur directe, cuisez en indirect avec un déflecteur, ou travaillez en cuisson deux zones. Le système permet également la cuisson multi-niveaux, où différents ingrédients peuvent cuire en parallèle à des hauteurs différentes – une configuration intelligente qui s’adapte à votre menu et élève votre cuisine à un niveau plus professionnel.
• Déflecteur de chaleur : Un déflecteur qui détourne la chaleur directe et crée des conditions idéales pour la cuisson indirecte. Parfait pour rôtir, cuire, fumer et pour le low & slow classique, où une température régulière et stable est essentielle. Le résultat est tendre, juteux et plein de saveur.
• Pelle à cendres et tisonnier : Des outils pratiques qui simplifient le nettoyage, pour que vous passiez plus de temps à cuisiner et moins à l’entretien. Le tisonnier aide à maintenir un flux d’air optimal et à ajuster le lit de charbon pour une chaleur régulière, tandis que la pelle facilite l’évacuation des cendres après la cuisson. Ensemble, ces outils contribuent à une expérience plus maîtrisée et plus agréable – des premières braises au dernier service.

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Spécifications pierre à pizza :

• Pierre à pizza pour barbecue kamado – idéale pour pizza, pain et cuisson
• Matériau : argile
• Dimensions : diamètre Ø 36,5 cm, épaisseur 15 mm
• Poids : 2,5 kg

Spécifications système multi-niveaux :

• Système de cuisson multi-niveaux pour barbecue kamado
• Permet la cuisson directe, indirecte et deux zones
• Comprend le système de base, 2x déflecteurs demi-lune, 2x grilles demi-lune ainsi qu’une grille supérieure
• Dimensions : épaisseur des déflecteurs demi-lune 20 mm
• Poids : 6,5 kg

Spécifications déflecteur de chaleur :

• Déflecteur de chaleur pour cuisson indirecte en barbecue kamado
• Assure une température régulière et stable
• Matériau : argile
• Dimensions : diamètre Ø 38 cm, épaisseur 18 mm, hauteur des pieds 6 cm
• Poids : 3,9 kg

Spécifications pelle à cendres :

• Pelle à cendres pour un nettoyage simple et pratique du barbecue kamado
• Matériau : acier inoxydable
• Dimensions : 30 x 14 x 6 cm
• Poids : 0,25 kg

Spécifications tisonnier :

• Utilisé pour manipuler les cendres et ajuster le lit de charbon
• Matériau : fer
• Dimensions : 44,5 x 5,6 x 3 cm
• Poids : 0,2 kg

Compatible avec les barbecues suivants de notre gamme :

• Myoutdoorkitchen Designer Series - Module kamado indépendant